IL BUON PANE su BROOD

February 8, 2017

E' andato in onda, il 2 Febbraio 2017 sulla rete Olandese, il programma BROOD, interamente dedicato alla panificazione.
Tra le tappe scelte in Italia figura anche la Toscana e si arriva così ad Altopascio.
Per rappresentare il caratteristico "pane senza sale" della zona è stato scelto il panificio IL BUON PANE, azienda che vanta storia e tradizione.
Riproproniamo qui la tappa Altopascese dove si percorre tutto il processo di panificazione, dall'impastatura alla cottura.

Per vedere l'intera puntata vi invitiamo a seguire il link in descrizione al video.

BUONA VISIONE!

 

 

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Sedi operative: P.zza Umberto, 15/17/19 55011 Altopascio (LU) Tel. 0583216411  –  Via Romana, 81 c/d Turchetto 55015 Montecarlo (LU) Tel. 0583 277517
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